Turisme de Cambrils es presenta a Madrid amb Saborea España

Cambrils. Costa Daurada. Sota el lema “Descubre los secretos de Saborea España” el Restaurant de Pedro Larumbe de Madrid ha estat l’ escenari de la presentació davant dels mitjans de comunicació de la plataforma Saborea España. L’ Associació Saborea España, presidida por Pedro Subijana, està composada per quatre entitats d’ àmbit nacional i internacional: Fehr (federació espanyola d’ hoteleria i turisme, Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Eurotoques (organizació europea de cuiners composada pels xefs de major prestigi) i Facyre (associació de cuiners i pastissers d’ Espanya). El treball en xarxa dels quatre ha permès el naixement de Saborea España amb un objectiu comú: transformar els productes gastronòmics en experiències turístiques de gran valor, úniques i especialitzades. Saborea España, és un projecte ambiciós que uneix destinacions, empreses i prestataris de serveis, productes gastronòmics (restauradors, denominacions d’ origen, productors, bodegues,…) i al sector hoteler amb l’ objectiu de potenciar un producte turístic de gran valor. Les destinacions que han liderat Saborea España des dels seus inicis són: Cambrils, Gijón, Lanzarote, Lleida, San Sebastián, Santiago de Compostela i Valladolid. Actualment cinc destinacions més han iniciat el seu procés d’ adhesió quedant integrats en breu: Albacete, Badajoz, Ciudad Real, Valencia i Zaragoza. L’ elevat interès que està despertant entre les destinacions espanyoles Saborea España i les nombroses peticions d’ adhesió ens permet afirmar que en menys d’ un any Saborea España comptarà amb més de 30 destinacions i tindrà presència en la totalitat de les comunitats autònomes. La presentació a Madrid, va comptar amb l’assistència de la Regidora Ana López i la Directora de Turisme, la Sra. Amelia Rico, el President dels Restauradors de Cambrils, el Sr. Manel Morell, i el xef del Restaurant Rincón de Diego que va elaborar un plat per a l’ ocasió basat en peix.  

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils