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Sabor Salou, la feria gastronómica de la Costa Daurada

Sabor Salou de nit_2



Salou. Costa Dorada. 20 abril 2024.
Atención a todos los amantes de la buena comida. Prepararos para un fin de semana repleto de sabores, cultura y diversión porque la XII edición de Sabor Salou está a punto de convertirse en una fiesta para los sentidos. Del 3 al 5 de mayo, el paseo Jaume I será el epicentro de la gastronomía y la alegría en la capital de la Costa Dorada.

¿Y qué hace que Sabor Salou sea tan especial? ¿Por qué Sabor Salou es la mejor feria gastronómica de la Costa Dorada? Porque es capaz de reunir 42 establecimientos que ofrecen la mejor gastronomía local junto con los productos más selectos con Denominación de Origen de la zona. Las más de 50.000 degustaciones que se sirven y las 40.000 personas que cada año disfrutan de este acontecimiento son la prueba de la calidad de la oferta gastronómica de Sabor Salou y del éxito de su fórmula organizativa.

Esta feria además se combina con actividades culinarias y catas gratuitas, con actuaciones musicales y con un espacio con inflables para los niños, de manera que Sabor Salou se ha consolidado como una propuesta que no se agota y que siempre sorprende.

Horarios y actividades de Sabor Salou

Los horarios de apertura de Sabor Salou son los siguientes:
  • viernes 3 de mayo, de 17 h a 24 h
  • sábado 4 de mayo de 11 h a 24 h
  • domingo 5 de mayor de 11 h a 24 h
Las diferentes catas y talleres gratuitos de Sabor Salou en los que se puede participar son:

4 de mayo de 2024:
  • de 12 a 12.45 h: Cata de cafés 
  • de 13.15 a 14 h: Cata de cervezas 
  • de 14.30 a 15.15 h: Show de cocteleria  
  • de 17 a 17.45 h: Taller infantil de hamburguesas
  • de 18 a 18.45 h: Cata de miel
  • de 19 a 19.45 h: Cata de aceite de oliva de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Siurana
5 de mayo de 2024:

  • de 13.15h a 14 h: Cata de vinos de la DO Tarragona
  • de 17  a 17.45 h: Showcooking de cocina tailandesa
  • de 18.15 a 19.15 h: Taller de pizza infantil 
Todas estas actividades son gratuitas pero es necesario hacer la inscripción previa en saborsalou.cat/activitats-2024, ya que se realizan en una carpa situada en el mismo paseo Jaume I donde se celebra el Sabor Salou, y el aforo es limitado.

Sabor Salou con niños

Sabor Salou es una feria gastronómica para todas las edades y también para las familias. El amplio horario de la feria permite disfrutar de toda la oferta gastronómica y festiva a comodidad de cada uno. Además, el paseo Jaume I es un espacio abierto, enfrente de la playa, que facilita pasear con los peques.

Por si esto no fuera poco, para los familias con niños pequeños Sabor Salou 2024 ofrece:

  • espacio con inflables en funcionamiento durante el mismo horario que la feria para que los peques se lo pasen muy bien y no se les haga tan pesado ir de parada en parada degustando las ricas propuestas gastronómicas
  • dos talleres culinarios gratuitos para niños:
el 4 de mayo de 17 a 17.45 h: taller infantil de hamburguesas 
el 5 de mayo de 18.15 a 19.15 h: taller de pizza infantil 

Para participar en ambos hay que hacer inscripción previa en saborsalou.cat/activitats-2024.

Inauguración con Gessamí Caramés

El viernes 3 de mayo, la inauguración de Sabor Salou será todo un acontecimiento con la presencia de la conocida pastelera, barista y chef del restaurante “Meleta de Romer” de l’Ametlla de Mar, Gessamí Caramés, muy popular por ser la copresentadora del programa Cuines de TV3. 

El alcalde de Salou, Pere Granados, junto con el concejal de Dinamización Económica, Héctor Maiquez, han querido destacar la importancia de Sabor Salou como motor de dinamización turística y económica, así como elemento clave en la promoción de la identidad cultural de la ciudad.

Por su parte, Andrea Mazzanti, directora técnica del evento, ha enfatizado el compromiso de la organización para ofrecer año tras año una experiencia renovada y enriquecida. Además, Mazzanti ha asegurado que esta edición promete ser inolvidable, con un enfoque especial en conectar a los visitantes con los sabores auténticos de Salou, reforzando la dimensión educativa y de intercambio de Sabor Salou



Etiquetas: gastronomía, sabor salou
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