Reus acogerá los días 18 y 19 de Noviembre la Festa de l'Oli Nou - Fiesta del Aceite Nuevo

  Reus. Costa Daurada. El viernes 18 y el sábado 19 de noviembre Reus acogerá la XV Fira Feria del Aceite de Siurana: «La festa de l'oli nou / La fiesta del aceite nuevo», que está organizada por el Patronato Municipal de Turismo y Comercio de Reus, el Consejo Regulador de la DOP Siurana y la Unió Agraria Cooperativa de Reus. Uno de los objetivos principales de esta muestra es la promoción de este producto de alta calidad nutricional y gastronómica, así como el posicionamiento de la ciudad de Reus como la capital del aceite de Siurana. Después de 14 ediciones, la feria está plenamente consolidada y ha contribuido a la promoción de este producto, que se ha posicionado como un elemento gastronómico de excelente calidad. La voluntad de los organizadores es mantener el mismo modelo de fiesta tradicional de las pasadas ediciones, un esquema que funciona y que cada año atrae un gran número de visitantes, e introducir algunas novedades para potenciar este certamen. La Plaça de la Llibertad de Reus será el emplazamiento que acogerá los veintidós ocho expositores, entre las principales cooperativas y molinos productores de la DOP y las entidades relacionadas con la promoción del aceite, como el Centro de Desarrollo de la Aceite de Reus, el Panel de Cata Oficial de aceites vírgenes de oliva de Cataluña y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, y otros expositores relacionados con la Feria. En el marco de la Feria se realizan algunas actividades paralelas, como las catas de aceite comentados y las visitas guiadas a la exposición «El elixir dorado», realizadas por el Centro de Desarrollo del Aceite de Reus, y la Jornada técnica que organiza el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña, en Cal Massó, que este año tratará los beneficios nutricionales y de salud del aceite. Este año la Feria del Aceite de Siurana premiarà a sus compradores. Por la compra de 5 litros de aceite virgen extra nuevo (una garrafa de 5 litros o 5 litros en botellas, en un mismo expositor) habrá premio seguro. Todos los compradores recibirán un boleto donde constará el premio con el que han sido galardonados por su compra. Los premios serán garrafas y botellas de aceite, panes artesanos, vales de compra para los Mercados Central y del Ferrocarril de Reus, menús en los restaurantes de Reus participantes en la Muestra Gastronómica de Aceite Siurana, visitas guiadas al Modernismo de Reus y entradas al Gaudí Centre. Una de las novedades es que el Gremio de Panaderos de Reus y Comarca, que el año pasado colaboró ​​por primera vez en la Feria, tendrá una presencia más destacada. Este año este colectivo participará como expositor y recuperará el «pan de Reus», un pan artesanal que se elaboraba hace muchos años en la ciudad. Los visitantes del certamen lo podrán adquirir en el stand que el Gremio tendrá en la Feria. El acto más popular de la Muestra se realiza el sábado por la mañana, a partir de las 10:00 h, en que tiene lugar la «Fiesta del aceite nuevo», que consiste en un desayuno degustación del aceite nuevo para a todos los asistentes. En las pasadas ediciones se sirvieron alrededor de 3.000 raciones. Como ya es tradicional, el establecimiento Casa Borrull de Reus será el encargado de elaborar la longaniza especial que se servirá únicamente en este almuerzo popular, y que este año será de "postre de músico». En el desayuno se servirá el pan de Reus con tomates, embutido de casa Borrull, aceite nuevo, avellanas y coca. Los asistentes al almuerzo podrán degustar el aceite nuevo Siurana de la temporada y disfrutar de un buen desayuno, todo acompañado con una actuación musical del grupo de habaneras Balandra. Paralelamente, la Feria también quiere potenciar los restaurantes de la ciudad de Reus que participan en esta Muestra gastronómica. Del 18 al 30 de noviembre, y con el objetivo de colaborar en la promoción del aceite virgen extra Siurana entre los consumidores, estos establecimientos incluirán en sus cartas un plato especial elaborado con aceite nuevo de Siurana. Las propuestas que presentan los restaurantes son muy variadas, desde propuestas de cocina tradicional hasta iniciativas culinarias más sofisticadas. Por otra parte, en las mesas de estos restaurantes también se podrá encontrar el aceite Siurana nuevo. Restaurantes de Reus participantes en la 5 ª Muestra Gastronómica: Arrels, Benjis, Cafè de Reus, Cal Ganxet, Casa Coder, El Celler del Padrí, El Círcol, Florida, Gaudir, La Ferretería, La Glorieta del Castell, La Presó, L’Estel, Lizarran, Lo Bon profit, Masia Crusells, Peixateries.8, Restaurant NH Ciutat de Reus, Vermuts Rofes, Reus Fusió. La muestra estará abierta viernes 18 de noviembre de 16:00 ha 21:00 h, y sábado 19 de noviembre de las 10:00 ha las 14:00 hy de 17:00 a 21:00 h. El programa de la Feria es el siguiente:      Viernes, 18 de Noviembre 16:00 h: Apertura de la Muestra.     17:00 h: Inauguración de la Muestra, a cargo del Muy Ilustre Alcalde de Reus, Carles Pellicer Punyed y   del  Honorable Conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí i Aixut.     21:00 h: Cierre de la Muestra. Sábado, 19 de Noviembre     10:00 h: Apertura de la Muestra     10:00 h: Desayuno degustación del aceite de oliva virgen extra nuevo DOP Siurana.     11:00 h: Actuación musical a cargo del grupo de habaneras "Balandra".     14:00 h: Cierre de la Muestra     17:00 h: Apertura de la Muestra.     21:00 h: Cierre de la Muestra.    

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