La Feria Gastronómica "Sabor Salou" espera 40.000 asistentes este fin de semana

Salou. Costa Dorada. 03 mayo 2018. La octava edición de la feria "Sabor Salou", que pretende poner en valor la gastronomía y la restauración de la capital de la Costa Dorada, se celebra este fin de semana. La organización espera más de 40.000 asistentes disfruten tanto de las actividades relacionadas con la gastronomía, como por el espectáculo que la acompaña.

Esta feria gastronómica ofrece en 2018 una renovada oferta gastronómica y una nueva imagen. El alcalde de Salou, Pere Granados, considera que "se trata de una muestra gastronómica ya consolidada, que pone en valor nuestra gastronomía y los productos del territorio".

La octava edición de la feria Sabor Salou, organizada por la concejala de Participación Ciudadana, y que en esta edición cuenta con más de 30 establecimientos participantes, prevé unos 40.000 asistentes entre los días 4, 5 y 6 de mayo en el Passeig Jaume I de Salou.

La inauguración se llevará a cabo el viernes 4 de mayo a las 18h en el Passeig Jaume I de Salou, y contará con la presencia del alcalde de Salou, Pere Granados, la concejala de Participación Ciudadana, Julia Gómez, y el chef Raimon Queralt, del restaurante Racó del riu, así como varios concejales del consistorio.

Nuevo espacio central

La octava edición de Sabor Salou destaca por la utilización de una carpa central donde se llevarán a cabo diferentes tipos de actividades lúdicas y gastronómicas de la mano de diferentes instituciones y empresas de la zona. Estas actividades son:

- Grupo Atrezzo: Animación y espectáculo musical

- Conserves Merca Delta: Realización de un show cooking con demostración de productos naturales y frescos del Delta.

- Show cooking Ariadna Tous: Showcooking de una receta de "dos carnes a las tres salsas", un plato elaborado con ingredientes de temporada con toques exóticos.

- AGT: Show cooking especial

- Flamenco: La compañía la Herreria realizará un espectáculo con una caja, un cajón, una guitarra flamenca, una flauta travesera, dos voces y 6 bailarines que forman un espectáculo diferente.

- Técnicas culinarias (domingo mañana): Realización de un show cooking con contrastes marinos y técnicas culinarias aplicadas a la cocina Mediterránea.

Este espacio servirá para promocionar y dar a conocer los productos de proximidad del Tarragonès. Sin embargo, la concejala de Participación Ciudadana, Julia Gómez, ha explicado que "el objetivo de este año es aumentar la calidad y la diversidad de la oferta ofreciendo degustaciones, actividades, ludoteca, hinchables y talleres para toda la familia".

Del mismo modo, en esta edición se apunta bien fuerte por el uso de las redes sociales y la implicación y participación ciudadana en esta feria a partir de constantes sorteos previos y durante la celebración de la feria.

En este sentido, en el Instagram de Sabor Salou (@saborsalou2018) están realizando diferentes sorteos gracias a los expositores. En estos sorteos se debe participar siguiendo a la cuenta, dándole like a la publicación y etiquetando a dos amigos. De esta manera se puede ganar una cena, un menú tapeo entre otros.

Nueva imagen para Sabor Salou

Para esta nueva edición se ha optado por la realización de una nueva imagen de Sabor Salou donde se han utilizado un total de 6 colores con el fin de poder mostrar la diversidad que se puede encontrar en esta feria gastronómica. También se ofrece una imagen más innovadora a uno de los espacios más conocidos y populares de la zona de la Costa Dorada. Por otra parte, también se ha querido representar una fusión del mar con la ciudad: dos de los elementos más característicos de Salou.

Sin embargo, la renovación de esta imagen se ha creado para homogeneizar los canales de comunicación de Sabor Salou de cara a próximas ediciones, dando un toque más profesional.

Nueva organización de pago

Esta edición como novedad el precio de las tapas degustaciones se ha unificado a 1,50 €. De este modo, se ha sustituido la figura de los tradicionales salouets por un precio unitario para todas las tapas degustaciones de la feria.

Horarios de la Feria

La Feria Sabor Salou 2018 se inaugurará este viernes día 4 de mayo a las 18 horas y permanecerá abierta hasta el domingo día 6 en horario viernes 4, de 17 a 22 horas; el sábado 5, de 11 a 22 horas; y el domingo 6, de 11 a 20 horas

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