Salou. Costa Dorada. 16 diciembre 2018.
Ya es una tradición en Salou. El alcalde se rodea de vecinos para felicitar las fiestas degustando con ellos el típico "brou" o caldo de Navidad. Hasta 120 litros de este sabroso consomé ha sido repartido en la Masía Catalana, en un acto en el que también se ha podido disfrutar de actuaciones musicales, como la del Coro Duorum de la Escuela Municipal de Música de Salou. Además del caldo también se sirvió pan tostado y embutido, y otras viandas en este escenario típicamente catalán.
También se aprovechó el acto para inaugurar la exposición de aves y ganado autóctonos, que cuenta este año con las siguientes especies: cabra de Rasquera, gallina Flor d’Ametller “Quiques”, ànec Mut, indiots del Delta de l’Ebre, gallina Penedesenca Aperdiuada, Negra i Barrada, gallina del Prat Lleonada, coloms, guarà Català, ovella ripollesa, oca Empordanesa y conill del Penedès. Esta exposición se puede visitar de forma gratuita hasta el 6 de enero de 2019, los días laborables en horario de tardes de 17h a 20h, y domingos y festivos en horario de 10:30h a 13:30h y de 17h a 20h.
