Recorrido por Valls

 Itinerario cultural por el casco antiguo de la ciudad de Valls que muestra su amplio patrimonio histórico-artístico, entre el que destaca la magnífica iglesia arciprestal de San Juan, el edificio del Ayuntamiento y las calles de la Corte y del Call. Este paseo por la capital del calçot puede complementarse con la visita al Museo de Valls, que acoge una de las colecciones de obras de arte catalanas de los últimos tiempos-desde 1875 hasta la actualidad-más importantes del país. Se comienza la caminata en la plaza del Portal Nou, donde se accede por la carretera N-240 viniendo de Tarragona o Lleida. En el extremo norte de la plaza hay que romper a la derecha por la calle de los Judíos y seguir por el del Call (1). Aquí es donde antiguamente, entre los siglos XIII y XV, se ubicaba el barrio judío. Estos estrechas callejuelas aún conservan uno de los arcos originarios de una de las puertas que en su día cerraban el Call. Hay que decir que desde las calles adyacentes de la Iglesia y de la Escribania se tienen buenas vistas del campanario de la iglesia de San Juan, que, con 74 m de altura, es considerado el más alto de Cataluña. Tras la plaza de los Monaguillos se pasa junto a la bella puerta de acceso de dicho campanario. Enseguida se gira a la izquierda y se accede a la parte frontal de la iglesia arciprestal de San Juan (2), uno de los edificios más emblemáticos de la capital del Alt Camp. El templo actual, de estilo gótico, fue construido entre los años 1570 y 1583 sobre una antigua iglesia románica del siglo XII y ha sufrido muchas modificaciones con los años. Cuenta con un majestuoso retablo de grandes dimensiones de madera y alabastro que contiene un total de 197 figuras esculpidas. Se continúa hacia la derecha y se llega a la plaza porticada del Blat (3), que debe su nombre al antiguo comercio de cereales que se hacía. Aquí se puede contemplar la Casa de la Villa (4), sede del actual Ayuntamiento. El edificio, a pesar de ser originario del 1595, ha sido muy reformado a lo largo de los siglos y mantiene hoy una fisonomía propia de la arquitectura ecléctica de finales del siglo XIX (la remodelación de la fachada fue llevada a cabo en el año 1896 por el arquitecto Ramon Salas). Se sigue por la calle de la Corte (5), antigua vía de paso utilizada en el pasado por la nobleza para ir del castillo a la iglesia de San Juan que cuenta hoy con algunos edificios singulares llenos de historia. En seguida se encuentra, a la izquierda, la Casa de Santes Creus (6), antigua vivienda de los monjes del monasterio cisterciense homónimo construido en 1611 que tiene tres bellas gárgolas decorativas en la fachada.   En la parte central de la calle está la capilla del Rosario (7), donde se pueden ver unas espléndidas azulejos del siglo XVII, de autor anónimo, que representan dos pasajes de la Batalla de Lepanto. Están declaradas monumento histórico y artístico nacional, ya que constituyen una pieza única tanto por la cantidad de baldosas, 2600, como por la temática. Finalmente, y haciendo esquina con la plaza del Pati (9), se sitúa una casa reformada en 1917 por el arquitecto modernista Cèsar Martinell, discípulo de Gaudí. Destacan los esgrafiados de la fachada y el trabajo de hierro forjado de la puerta de entrada. El Patio es una céntrica y concurrida plaza que dispone de una fuente novecentista de mármol blanco con la escultura de la Mujer que se peina, de Esteve Monegal. Se prosigue el itinerario por la calle de Jaume Huguet y en pocos metros se topa con el antiguo Hospital de San Roque (10), edificio de 1562 muy restaurado que acoge el Institut d'Estudis Vallencs. Más adelante se pasa junto al Teatro Principal (11), el segundo teatro más antiguo del país que aún mantiene la estructura arquitectónica propia. De estilo neoclásico, fue proyectado a mediados del siglo XIX por el arquitecto Ignasi Jordà. Se sale a la Fuente de la Mancha y ya se puede contemplar una de las estampas más identificativas de Valls: el monumento dedicado a los Xiquets de Valls (12), creado por el escultor local Josep Busquets en 1969. La obra, de forma piramidal, representa la formación de varios castillos en cada esquina y se pueden contar 62 figuras. El paseo de los Capuchinos (13) lleva hasta el santuario de la Virgen del Lledó (14), construcción austera de principios del siglo XVIII que tiene como elementos más significativos el retablo mayor, proyectado por César Martinell y de estilo novecentista, y una imagen gótica de alabastro de la Virgen del siglo XIV. Junto al santuario se observa la Biblioteca Popular (15), una edificación civil de aspecto solemne plenamente novecentista. Proyectada por el arquitecto Lluís Planas en 1918 fue la primera biblioteca construida por la Mancomunidad de Cataluña (actualmente se está restaurando y está cerrada al público). Finalmente, se puede visitar el Museo de Valls (16), situado al otro lado del santuario y frente a la Biblioteca Popular. Cuenta con una extensa colección, más de un millar de piezas, de pinturas, esculturas y dibujos de artistas catalanes realizados desde el año 1875 hasta la actualidad. Autores como Manolo Hugué, Joan Miró, Antoni Tàpies y Jaume Mercadé están presentes. También se exponen fotografías de autores tan reconocidos como Francisco Catalán-Roca, Pedro Catalán y Pico y Xavier Miserachs. Hay un destacado recoge arqueológico centrado en la época íbera, pero actualmente no es visitable. El museo está tramitando, además, la creación de un futuro Museo Casteller en Valls. Lugares emblemáticos Biblioteca Popular El Patio Casa reformada por Cèsar Martinell Casa de Santes Creus Calle de la Corte Casa de la Villa Plaza del Trigo Paseo de los Capuchinos Comarcas: Alt Camp Señalización: Sí Duración: 4 h Temas: Cultura   Ver restaurantes aqui Ver hoteles aqui Criterios de uso de las rutas Fuente: Generalitat de Catalunya. Dirección General de Turismo / Dato de actualización: 25/05/2004    

Roce: el arroz más desenfadado y “canalla” de Cambrils