Pizzeria Restaurante Tagliatella: Dove mangiare è un Piacere en la Pineda Playa

La Tagliatella es el restaurante italiano artesanal de referencia en la Pineda Playa, que prepara raciones perfectas para disfrutar en compañía. Elabora platos de la cocina tradicional de Italia con ingredientes seleccionados de primera clase en las regiones de Liguria, Reggio Emilia y Piamonte.
 
Ofrece, además, una amplia oferta con más de 400 combinaciones de pastas y salsas, antipasti, ensaladas, lasañas, canelones y más de 20 tipos de pizzas, todas ellas elaboradas en nuestro propio horno. Y para acabar la comida o la cena, nada mejor que nuestros deliciosos postres.

Qué es La Tagliatella
Con más de dos décadas de experiencia en la cocina del Piemonte, Emilia Romagna  y Liguria, nace la Tagliatella, para ofrecer una gastronomía de calidad y auténticamente italiana. Buscamos por la toda la geografía italiana los mejores ingredientes, como queso Parmesano DOP, con 24 meses de curación en cuevas; los dos tipos de grano diferente para hacer la masa de nuestras pizzas y darles la consistencia y el sabor especial que tienen;  o los tomates “semi secco” de Puglia. En nuestra carta en la Pineda Playa sólo encontrará platos exquisitos, elaborados con ingredientes de primera calidad, ideales para compartir en un ambiente magnífico, y siempre con auténtico aceite de oliva virgen extra.

En el horno tradicional italiano de nuestro restaurante en la Pineda Playa cocemos nuestras pizzas. Preparamos carpaccios con auténtica mozzarella de búfala; construimos ensaladas con forma de torre de Pisa; ofrecemos sabrosas verdusas a la plancha; cocinamos una destacable variedad de risottos gustosísimos como con  magret de pato y trufa, con ibéricos…También puede escoger entre 400 combinaciones de pasta y salsas, sin olvidar los postres como panna cotta, tiramisú casero, helados artesanales…En definitiva, una amplia oferta de platos, servidos en raciones generosas perfectas para compartir.

Pretendemos ofrecer una experiencia gastronómica única e inigualable a nuestros clientes en la Pineda Playa. Tenemos el privilegio de recibirles en nuestra casa y por eso queremos que disfruten de nuestros platos en un ambiente cálido y acogedor, diseñado con mucho cariño, con detalles que nos transporten a ambientes italianos amables y festivos, que invitan a compartir momentos especiales con la mejor compañía. Ésta es la mejor recompensa que podemos tener, que esta experiencia inolvidable traiga a nuestros clientes en su día a día y en las celebraciones con los amigos, con la pareja, con la familia…

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