Agenda Gastronòmica per assaborir Salou tot l'any

Salou. Costa Daurada. 01 abril 2025.

Aquest any 2025 no vinguis a Salou a menjar. Vine a Salou a gaudir de la millor gastronomia de la Costa Daurada, amb productes de proximitat de primera qualitat, elaborats amb molta professionalitat i dedicació. Vine a gaudir-ne tot l'any, amb tots els sentits, dels millors plats de Salou i de la seva agenda gastronòmica, especialment vinculada aquest any a Salou Capital de la Cultura Catalana 2025.

L'agenda gastronòmica de Salou per al 2025 preparada pel Patronat de Turisme i l'Ajuntament de Salou, amb l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH) de Salou, es presenta un any més per sorprendre visitants i residents sota la marca Salou Food Experience. En total, 9 propostes gastronòmiques per gaudir-ne tot l'any, amb tots els sentits, de la gastronomia i dels millors plats de Salou.

Les 9 propostes gastronòmiques de Salou per al 2025 són:

• Tasta Salou: de gener a juny i d'octubre a desembre, cada dijous, als restaurants participants. Per 6 euros es poden degustar les creacions dels xefs, que varien cada setmana, i que van maridades amb vins i caves de proximitat. Es poden consultar les propostes a les xarxes socials de Tasta Salou i de Salou Food Experience. Una bona manera de descobrir establiments i apropar-vos a la gastronomia de la capital de la Costa Daurada.

• Jornades de l'arròs "Per a gustos, els arrossos": del 28 de març al 13 dabril. Als restaurants de Salou l'arròs és un ingredient versàtil, que ofereix una infinitat de possibilitats per sorprendre el nostre paladar amb productes de proximitat.

• Sabor Salou: el cap de setmana del 23 al 25 de maig. És una de les iniciatives gastronòmiques més consolidades. Al Passeig Jaume I, aquesta fira de gastronomia, música i cultura permet degustar tota mena de delícies preparades pels restauradors de la capital de la Costa Daurada.

• 1194: nova proposta centrada en els sabors medievals, que tindrà lloc al juliol al port natural de Salou - plaça Francesc Germà.

• GastroArt: el 5 d'octubre a la Torre Vella, on es fusionaran art i gastronomia en una nova proposta pensada per delectar-ne els sentits.

• El calamar de Salou: el mes de novembe, amb aquesta activitat de llarga història els restaurants de Salou es llueixen amb el producte estrella del municipi: el calamar. Les jornades coincideixen amb la Festa del Calamar i el tradicional concurs de pesca d'aquest mol·lusc cefalòpode.

• Salouween Street: coincidint amb el cap de setmana de Tots Sants, al Passeig Jaume I. En el marc de la celebració del Halloween, aquesta proposta ha esdevingut la gran revelació festiva i gastronòmica de Salou i de la Costa Daurada.

• Salou i la cultura de l'oli: a l'octubre-novembre, just al començament de la collita de l'oliva, quan es comença a elaborar l'oli nou, Salou se suma a la festa gastronòmica d'homenatge a l'or líquid que cada any ens regala la nostra terra.

• Fem el vermut a Salou: del 5 al 21 de desembre. Una manera diferent de gaudir del Nadal i un dels productes més típics de la zona.

L'agenda gastronòmica Salou 2025 s'ha presentat a les intal·lacions d'Infinitum amb la presència de l'alcalde de Salou i president del Patronat de Turisme, Pere Granados; el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez; i el xef Pep Moreno, Estrella Michelin de Salou i Sol Repsol, i president de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Salou.

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils