Nova edició de FESTAST per al cap de setmana del 8 a l'11 de març

Tortosa. Terres de l´Ebre. 25 de gener de 2013. L'Ajuntament i Fira Tortosa preparen una nova edició de la fira alimentària de les Terres de l'Ebre FESTAST, un certamen bianual que tant el sector com la ciutadania va acollir amb força èxit en les dues primeres edicions. FESTAST es farà els dies 8, 9, 10 i 11 de març al pavelló firal de Tortosa. Els tres primers dies la fira estarà oberta al públic en general, mentre que dilluns 11 de març serà la jornada dedicada als visitants professionals. L'organització manté l'objectiu de repetir superfície i expositors de la passada edició, 4.000 m2 amb 71 empreses, que van repartir més d'11.000 tastos. Aquest any es mantenen els preus de les consumicions i hi ha una rebaixa del 25 % del preu dels expositors. Entre les novetats destaca la presència d'una delegació de Le Puy-en-Velay, ciutat agermanada amb Tortosa, i de la regió francesa d'Haute-Loire per presentar la seva oferta gastronòmica. L'alcalde de Tortosa, Ferran Bel, el regidor de Promoció, Emili Lehmann, i el director de Fira Tortosa, Ramon Ferrando, han presentat avui els detalls d'aquesta nova edició de FESTAST que ja està escalfant motors. Els sectors que seran presents a FESTAST 2013 són, entre d'altres, les denominacions d'origen (vins, caves i olis), productes de qualitat, distribuïdors, productors, producció ecològica, restaurants, comerços, pastisseria, turisme gastronòmic, escoles de cuina, etc. En el marc de FESTAST hi haurà degustació, presentació de nous productes i demostracions culinàries. El regidor Emili Lehmann ha destacat la bona acollida que va dispensar el sector a la jornada professional de l'última edició, que va comptar amb més de 400 persones del món de la cuina, i que enguany confien tornar a repetir. Lehmann també ha recordat que els premis gastronòmics Llorenç Torrado es lliuraran en el marc de FESTAST. L'alcalde ha valorat la bona salut d'aquesta fira de caràcter sectorial, que s'ha acabat fent biannual a petició del propi sector, per tal de no coincidir amb la fira Alimentària, que es fa a Barcelona. També a avançat que s'està treballant per posar en marxa algun nou certamen firal mitjançant la col·laboració públic-privada. Bel ha tingut paraules d'agraïment cap al regidor de Promoció Econòmica que va impulsar FESTAST, Ricard Fores, durant l'anterior mandat.

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils