Més de 350 persones celebren la vuitena edició de la Festa de l’Oli de Vandellòs

Vandellos. Costa Dorada. Més de 350 persones van acudir ahir diumenge 22 de gener a la VIII Festa de l’Oli, organitzada per la cooperativa agrícola de Vandellòs amb la col•laboració de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, el Centre Cultural, Esportiu i Recreatiu de Vandellòs (CCERV) i l’Associació de Jubilats i Pensionistes del mateix poble. Aquests ciutadans van gaudir d’un esmorzar popular on, a més de tastar l’oli de la cooperativa, van poder menjar pa torrat, llonganissa, cansalada, arengada, avellanes torrades, mandarines; i beure vi negre i aigua. Entre els assistents va destacar la presència de l’alcalde de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Alfons Garcia; així com de diversos regidors i del director dels Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Anton Vallvé. Poc abans de l’esmorzar un total de 7 persones van prendre part en un concurs d’allioli, que va guanyar Manel Castellnou, veí de Vandellòs. I després, va tenir lloc una tirada oberta de bitlles que va comptar amb la participació d’una seixantena de participants. Durant aquesta jornada gastronòmica, a més, els interessats en comprar oli a la l’agrobotiga ho van poder fer de les 9 a les 13 hores. Per la presència de les varietats tradicionals d’oliva Regués i Salivenca, a més de l’Arbequina, s’obté a Vandellòs un oli afruitat, de tons verdosos, sense defectes, estable, per una major presència de polifenols, que fa que duri més en la cocció i no es torni ranci tan fàcilment com l’oli d’arbequina i que sigui també més saborós en el consum en cru. La cooperativa agrícola de Vandellòs ha produït un total de 20.612 litres d’oli aquesta temporada.  

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils