L'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils celebra el seu 25 aniversari amb perspectives de creixeme

L'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils (Baix Camp) celebra enguany el seu 25 aniversari amb la vista posada al creixement de la seva oferta formativa per al curs 2010-2011. Aquesta és una de les previsions més ambicioses de l'Escola, que veu com any rere any la demanda dels estudis que ofereix és més elevada. L'escola aconsegueix ocupació per a la majoria dels alumnes en empreses de la zona i s'enorgulleix de tenir la borsa de treball buida, com assegura la directora, Carme Duch. Qui no treballa en sortir del centre és perquè marxa a continuar els estudis fora i especialitzar-se. Un dels motius de l'èxit és la sinergia amb els empresaris del sector, als que aquest dimarts s'ha fet un homenatge. En aquest sentit, una escultura dissenyada per Avelina Jara, alumna de l’Escola d’Art i Disseny de la Diputació de Tarragona, servirà per homenatjar els empresaris turístics que han col•laborat amb l’IES Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils al llarg dels seus 25 anys d’història. L’obra és la guanyadora del concurs convocat entre l’alumnat d’escultura de l’Escola d’Art i Disseny, dins dels actes d’aniversari del centre docent cambrilenc. L’autora de l’escultura ha rebut el premi de mans del president de la Diputació, Josep Poblet, durant un acte celebrat aquest migdia a l’IES i al qual també han assistit el director dels Serveis Territorials d’Educació de la Generalitat, Vicent Villena; el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria, Josep Martí; el president de la Cambra de Comerç de Reus, Isaac Sanromà; l’alcalde de Cambrils, Robert Benaiges; la directora de l’IES, Carme Duch, i Josep Lluís Bustos, en representació de l’Escola d’Art i Disseny de la Diputació a Tarragona. Durant l’acte s’han presentat les vuit maquetes participants en el concurs, entre elles la de l’obra guanyadora, que ara es realitzarà a mida real i s’instal•larà al jardí de l’IES, a la vista de tothom que passi pel passeig marítim. D’altra banda, l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils (EHT) en els seus inicis impartia docència a l'hotel Mònica, del mateix municipi del Baix Camp. L'escola, a més, ha anat incorporant estudis a la seva oferta formativa i actualment compta amb quatre cicles de grau mig i cinc de grau superior, el que representa uns 350 alumnes. A més, al centre s'hi poden fer cursos ocupacionals i cursos de transició al treball, amb la qual cosa el nombre d'alumnes s'eleva a uns 400 en total. El creixement previsible de l'EHT, però, no comportarà un nou canvi d'emplaçament o una ampliació física de les instal•lacions, sinó que representarà una reorganització important de les classes. Es crearan torns de matí i de tarda per tal de poder absorbir la gran demanda que té el centre. De fet, en alguna ocasió hi ha hagut alumnes potencials que no han pogut accedir a un determinat estudi per manca de places. La crisi econòmica possiblement faci augmentar encara més aquesta demanda, ja de per si important. El període de preinscripció, que comença en breu, serà un bon moment per valorar-ho. De fet, l'època de crisi fa que el sector d'hosteleria tingui més per triar i remenar a l'hora de contractar personal cosa que fomenta la competitivitat entre els candidats i fa que aquests hagin d'estar més preparats. Una situació que, per altra banda, beneficia el sector, que porta anys denunciant la manca de mà d'obra qualificada.

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils